Шаг 5. Выбор диеты: рациональная и медицинская диеты

И, наконец еще одно требование - если вы соблюдаете рациональную диету, никогда не ешьте на скорую руку, даже если вы очень спешите. Постарайтесь выкраивать достаточно времени для обеда или завтрака, съедая ровно столько продуктов, сколько вам необходимо. Начинать обед или ужин лучше с салата или закуски, которые утолят первоначальный голод и быстрее вызовут ощущение сытости. Для этих же целей можно выпивать за 10 минут до еды стакан минеральной воды, а для того, чтобы рациональная диета принесла максимум пользы, следует обязательно высчитывать приблизительную величину ежедневной калорийности вашего рациона. Для этого нужно просто умножить нормальный для вас вес на 30 Ккал (для женщин) или на 33 Ккал (для мужчин) - это и будет именно то количество калорий, которые вам необходимы сегодня.

Также рациональная диета предполагает использование растительных масел для заправки салатов и других блюд, поскольку они не содержат холестерина. В качестве питья следует употреблять больше минеральной воды и различных безалкогольных напитков, но желательно не газированных.

При таком режиме питания как рациональная диета предполагается и соответствующая технология приготовления всех блюд. Предпочтение отдают быстрым методам приготовления блюд с меньшим содержанием жиров.

Может быть назначена лишь врачом-диетологом. Исходя их функциональных, обменных, энзимных и прочих нарушений в организме человека, диетолог строго индивидуально подбирает необходимую диету. Часто она совмещается с действием других различных терапевтических средств и способствует лучшему результату. Иногда медицинская диета является средством профилактики – замедляет развитие болезни, переход ее в хроническую стадию.

• жиры – предпочтительно растительного происхождения, в них нет холестерина;

С этой точки зрения, рациональная диета предусматривает включение в меню продуктов, содержащих максимум витаминов и микроэлементов, и отказ от продуктов, наносящих организму вред. К последним, в частности, относятся:

Множество людей (не только лишь женщины) мучают собственное тело, здоровье, а к тому же и нервную систему разнообразными диетами. И мало кто верит, что если кушать грамотно, то никакие издевательства организму нашему не нужны. Он и так с радостью отдаст все имеющиеся «запасы».

• железо – его много во внутренних органах животных (печень, сердце…) и в яйцах;

Рациональная диета поможет похудеть без вреда здоровью. Ее основная цель – обеспечить ваш организм всеми необходимыми для поддержания здоровья веществами, и в то же время позволять худеть за счет пониженной энергетической ценности рациона. Рациональная диета исключает источники пустых калорий, продукты, употребление которых не приносит пользы организму. Она ограничивает пищу, не утоляющую голод. Главный постулат рациональной диеты – еда должна давать энергию для восстановления организма, а не быть способом эмоциональной разрядки. Именно поэтому рациональная диета ограничивает сладости, хрустящие снеки, алкоголь и любую другую пищу, которую мы едим для получения положительных эмоций.

В-третьих, рациональная диета предусматривает 4-6 порций овощей и фруктов в день. Ешьте их предпочтительно свежими или приготовленными на пару. Овощи можно тушить или запекать с небольшим количеством масла. Благо, натуральные приправы рациональная диета не ограничивает.

Итак, рациональная диета – это здоровое, правильное питание, она также служит наилучшим инструментом в укреплении здоровья и, безусловно, является самой эффективной профилактикой для любых болезней. Естественно подразумеваем, что еда должна быть вкусной и полезной.

Рациональная диета хорошо сбалансирована по всем питательным веществам, в ней соблюдены все существующие нормы, которые соответствуют энергетическим затратам.

Одним из хороших примеров правильного питания как раз и является "Рациональная диета " (что в переводе с латинского означает «разумный»). По уверению квалифицированных врачей, рациональная диета самая лучшая профилактика имеющихся болезней и верный метод для укрепления здоровья, по той простой причине, что дает организму все требуемые вещества, не лишая еду удовольствия.

Большинство женщин рано или поздно начинают изнурять свой организм различными диетами, которые помогают далеко не всегда. И лишь немногие догадываются, что ключом к разумному похудению является вовсе не жесткое ограничение себя во всем, что вы любите, а всего лишь… разумное питание. И идеальной в этом плане всегда была и будет рациональная диета, которая позволяет организму легко и быстро расставаться с ненужными ему запасами, не отказывая ему в самом необходимом и не лишая еду привычного удовольствия.

Режим питания здорового человека, соответствующий профессии, полу, возрасту и др. (рациональная диета), составляет предмет изучения гигиены питания. Примечательно, что рациональная, научно обоснованная диета будет разной для людей разного происхождения. К примеру, молоко подходит многим людям европеоидной расы, но не усваивается организмом некоторых уроженцев Азии (большинство китайцев и некоторые другие народы). Как правило, рациональная диета содержит все незаменимые элементы пищи  — это такие элементы, которые пища должна включать для того, чтобы обеспечить нормальное функционирование организма человека. Последний совершенно не синтезирует незаменимый элемент, или синтезирует его в количествах, недостаточных для поддержания здоровья организма (например, ниацин. холин ), а потому должен получать с пищей.

В каждодневное меню рациональная диета для похудения включает такие продукты: